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盐和胡椒粉土豆条

2019-09-29 07:47 小编: 365bet论坛
更新日:2018-04-29
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与盐和胡椒分享土豆条练习
添加了盐和胡椒粉的马铃薯条的介绍和特点。
外面香脆可口,味道鲜美。
评估标签
油炸私家菜分类的主要过程
部件
马铃薯(黄皮)300克盐和胡20 20克面粉30克植物油40克苏打粉1克淀粉(豌豆)10克
用盐和胡椒粉练习马铃薯条的详细说明
1)
洗净土豆,去皮,再洗一次,切成5厘米长和1厘米宽的条,沥干水并除去下水道。
2)
在碗中加入10克水淀粉(5克淀粉和5克水),加面粉,吃苏打水和水制成略厚的糊状物。
3)
在大火上加热炒锅,倒入植物油,将土豆条搅拌至热,然后搅拌至略黄以除去油。
4)
之后,当油以70%的热量燃烧时,将炸好的土豆条炸至金黄色,将沥干的油倒掉,撒上盐和胡椒粉,然后放入桌子。
保留盐和胡椒条的提示
创建提示:
煎炸过程中应准备约500克植物油。
盐和胡椒粉对马铃薯条的营养分析